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Eglifilet in der Gusseisenpfanne gebraten an Buttermandel-Sauce, serviert mit Blatt-Spinat und Salzkartoffeln.
DetailFrisch zubereitet auf Wunsch pikant oder mild gewürzt, serviert mit Toast und Butter. Auch eine kleine Portion als Vorspeise erhältlich.
DetailEglifilet im Bierteig gebacken, serviert mit Tartarsauce, verschiedenen Salaten an Hausdressing und Melone.
Dank dem wasserfesten Sonnendach kann auch bei leichtem Regen das Gartenrestaurant besucht werden.
Kalbs Cordon bleu gefüllt mit Bündnerfleisch und Taleggio-Käse als Fitnessteller mit verschiedenen Salaten und Pommes
DetailZartes Rinds-Filet an Rosmarinjus, serviert mit Rösti-Croquetten und frisches Gemüse.
Geschnetzeltes Kalbfleisch und Champignons an Weissweinsauce, serviert mit goldbrauner Rösti und Rahmspitze.
DetailGegrilltes Lachs-Filet an Zitronen-Sauce, serviert mit Reis und Blatt-Spinat, Saison-Gemüse.
DetailSchweins Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Appenzeller-Käse, serviert mit Pommes-frites und Gemüse.
DetailUnser Sommer-Hit "Pizza Italia", mit Rucola, Cherry-Tomaten, Parmaschinken und Mozzarella di Bufala.
DetailFrische, kühle gelbe Mango-Schnitze angerichtet mit Vanille-Glace und mit Himbeer-Sauce verfeinert.
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